{"product_id":"barolo-la-serra-docg-mauro-molino-2021-75cl-kopie","title":"Barolo DOCG, Mauro Molino, 2021, 75cl","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerkörpert den authentischsten Ausdruck der Nebbiolo-Traube – unverwechselbar im Stil und grossem Reifepotenzial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Beste, was Nebbiolo zu bieten hat: florale Noten, Tabak und Kräuter. Tiefgründig, feinkörnige Tannine, elegante Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu geschmorten Gerichten, Pilzspezialitäten sowie reifem Hartkäse. Ideal für festliche Momente und genussvolle Abende.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein sagt: Lass uns reden – aber nur bei Kerzenschein und gutem Essen. Der Barolo Mauro Molino, aus drei historischen Weinbergen – zwei in La Morra, einer in Monforte d’Alba – schafft es, die störrische Nebbiolo-Traube zu öffnen und ihren betörenden Duft und ihre weiche Frucht preiszugeben. Reife Erdbeere, Rose und Herbstlaub, Tabak, Erde, Kräuter und zartwürziges Holz. Filigran und duftig, feinkörniges Tannin, saftige Säure. Passt zu allem mit Trüffel – grosszügig gehobelt über Pasta oder Risotto – ebenso perfekt zum Sonntagsbraten. Tipp: Lassen Sie ihn einen halben Tag atmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table--alpha\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eTraubensorte:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.bauraulacvins.ch\/de\/r\/alle-produkte-1000000.html?grapeFilter=Nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eProduzent:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.bauraulacvins.ch\/de\/r\/alle-produkte-1000000.html?producerFilter=3672\"\u003eMauro Molino\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eHerkunft:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.bauraulacvins.ch\/de\/r\/alle-produkte-1000000.html?countryFilter=Italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\/\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.bauraulacvins.ch\/de\/r\/alle-produkte-1000000.html?regionFilter=Piemont\"\u003ePiemont\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\/\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.bauraulacvins.ch\/de\/r\/alle-produkte-1000000.html?subregionFilter=Barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eGenussreife:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003e3 bis 15 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003e16 bis 18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003eBrasato di manzo al Barolo, Tagliatelle al tartufo, Würzige Hartkäse, Wildgeflügel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eVinifikation:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003eGärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, vollständig entrappt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eAusbau:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003eein Teil im Holzfass\/Foudre, im grossen Holzfass\/Foudre, in gebrauchten Barriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eAusbaudauer:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003e30 Monate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"productDetailList\"\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListTitle\"\u003eVolumen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"productDetailListText\"\u003e14.5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Vinothek Felsenkeller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45524547403823,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/2813\/files\/BaroloMauroMolinonormal.png?v=1782458318","url":"https:\/\/vinothek-felsenkeller.ch\/products\/barolo-la-serra-docg-mauro-molino-2021-75cl-kopie","provider":"Vinothek Felsenkeller AG","version":"1.0","type":"link"}