{"product_id":"varvara-bolgheri-doc-castello-di-bolgheri-castagneto-carducci-2022-75cl-kopie","title":"Poggio ai Ginepri Rosso, Toscana IGT, Argentiera Bolgheri, 2023, 75cl","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003eAromen von Pfeffer, Pflaume, Cassis und Brombeeren. Am Gaumen mit saftiger Frucht, reifem Tannin und erstaunlich konzentriert. Der Wein strahlt ein breites und tiefes Aromen-Spektrum aus. Bereits offen und zugänglich, in der Struktur nicht nur intensiv, sondern auch schön weich und ausgewogen. In dieser Preisklasse schlicht eine Sensation!!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail-description-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003eNach dem Abbeeren und einer sanften Kelterung wurden alle Sorten separat verarbeitet. Gärung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht über 28° C. Die Hälfte des Weins wurde dann in gebrauchte 225 l-Barriques aus französischem und ungarischem Eichenholz gefüllt, in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde und in denen anschliessend der Ausbau erfolgte. Die anderen 50% Wein wurden in Edelstahltanks ausgebaut. Anschliessend erfolgten Assemblage und Abfüllung in die Flaschen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eKategorie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=sortiment,rotwein\" title=\"Rotwein\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eUrsprungsbezeichnung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIGT\/MO\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eJahrgang\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2023\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=flaschengroesse,70cl-75cl\" title=\"75\"\u003e75 cl\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etrocken\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eWeinstil\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003earomatisch \u0026amp; frisch\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eRebsorten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=rebsorten,cabernet-sauvignon\" title=\"Cabernet Sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon 40%\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=rebsorten,merlot\" title=\"Merlot\"\u003eMerlot 30%\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=rebsorten,cabernet-franc\" title=\"Cabernet Franc\"\u003eCabernet Franc 20%\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=rebsorten,petit-verdot\" title=\"Petit Verdot\"\u003ePetit Verdot 10%\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=herkunft,italien\" title=\"Italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\/\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.globalwine.ch\/wein?filter=herkunft,italien-toskana\" title=\"Toskana\"\u003eToskana\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e13.5 % Vol.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eTrinkreife\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2023 - 2031\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16° C - 18° C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eAllergiehinweis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält Sulfite\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eHersteller\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArgentiera Bolgheri\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eGebinde\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKarton à 6 Einheiten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003ePasst zu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBraten, Ragout, rotes Fleisch, Salami, Pizza, Pasta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-detail-stats-ratings\"\u003e\n\u003cdiv class=\"li-inner\"\u003e\n\u003cspan class=\"li-title\"\u003eBewertungen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rating\"\u003eFalstaff: 93\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rating\"\u003eJames Suckling: 92\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinothek Felsenkeller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45548709347375,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/2813\/files\/PoggioaiGinepri.png?v=1782973220","url":"https:\/\/vinothek-felsenkeller.ch\/products\/varvara-bolgheri-doc-castello-di-bolgheri-castagneto-carducci-2022-75cl-kopie","provider":"Vinothek Felsenkeller AG","version":"1.0","type":"link"}