Cocktail Bellini, Italien, Casa Vinicola Canella, 5% Alkohol, 20cl

Der Bellini ist ein zeitloser Aperitif mit venezianischer Seele: erfunden von Giuseppe Cipriani, Gründer von Harry’s Bar, benannt nach dem Maler Giovanni Bellini, verdankt er seine Besonderheit der sorgfältigen Auswahl weisser Pfirsiche, die von der Familie Canella bis zur perfekten Reife begleitet werden – saftig, süss und mit intensivem Aroma. Dieser Bellini begeistert mit frischer, fruchtiger Aromatik: In der Nase reife weisse Pfirsiche mit einem Hauch Himbeere, am Gaumen lebendig, fein prickelnd und harmonisch, mit cremiger Textur und ausgewogener Balance zwischen Süsse und Herbe – geprägt von der Frische des Spumante Brut und einem moderaten Alkoholgehalt. Seine zartrosa Farbe zieht alle Blicke auf sich und macht ihn zum perfekten Begleiter für laue Abende auf der Terrasse, Sundowner am Wasser oder einen entspannten, stilvollen Brunch.

Um das volle Aroma und die Frische zu gewährleisten, trägt jede Flasche ein Mindesthaltbarkeitsdatum.

Der Bellini Canella erhielt von Falstaff 91 Punkte.