Pradorey Elite Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2022, 75cl
Pradorey Elite Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2022, 75cl
| Herkunft | Ribera del Duero DO |
|---|---|
| Traubensorte | 100% Tempranillo |
| Vinifikation | 14 Monate in französischen Eichenfässern |
| Farbe | Intensives granatrot |
| Aroma | Grosse aromatische Komplexität mit hervorragenden Noten von reifen Früchten und Gewürzen sowie eine feine rauchige Note. |
| Charakter | Samtig, verwoben und verführerisch präsentiert sich der Auftakt am Gaumen. Es ist ein mundfüllendes Erlebnis, geprägt von Schmelz und Tiefgang. Ein wahrhafter Vertreter des Ribero del Duero! |
| Passt zu | Jedem Festmahl, zum Sonntagsbraten oder einfach zum Geniessen u.v.m. |
| Ausschanktemperatur | 16°-18°C |
| Lagerfähigkeit | Bis 10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
| Vorherige Auszeichnungen | 2021: 91 Wine Spectator, 95 Decanter, 90 James Suckling |
Innovation, Qualität und Vielseitigkeit lauten die Grundsätze von Real Sitio de Ventosilla. Nebst diversen anderen landwirtschaftlichen Tätigkeiten hat sich die Finca auch auf den Weinbau spezialisiert. Die Trauben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Gutsherrn zu einem Umdenken bewogen hat. 1996 wurde der erste Prado Rey gekeltert. Die bis anhin mit Getreide bepflanzten besten Lagen, wurden neu mit jungen Rebstöcken bestückt. 520 Hektar des Gutes sind heute mit Reben bepflanzt. Die acht Reblagen, welche sich teilweise unmittelbar vom Fluss Douro befinden, profitieren von unterschiedlichen Terroirs. Der Oenologe Francisco Martin San Juan geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Hochprämierte Weine sind die Ergebnisse seines Pioniergeistes, seiner Hartnäckigkeit und Leidenschaft zu Wein.
