Segen Lagrein Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2021, 75cl
Segen Lagrein Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2021, 75cl
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Herkunft Alto Adige / Südtirol Traubensorte Lagrein (15-25 jährige Reben) Vinifikation Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass für 16 Monate. Farbe Tiefdunkels Granatrot Aroma Komplex und fruchtig in der Nase. Feine Noten nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade. Charakter Am Gaumen gut eingebundene und griffige Tannine. Elegant und weich im Abgang. Passt zu Kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch, weissem Fleisch, aber auch zu Wild, dunklem Fleisch und Hartkäse. Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 10 Jahre + Alkoholgehalt 14,5% Vol. Inhalt 75 cl Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die Kellerei Meran. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 250 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.
