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Riesling Karthäuserhof Schieferkristall, QmP Mosel-Saar-Ruwer, Karthäuserhof, 2020, 75cl

Riesling Karthäuserhof Schieferkristall, QmP Mosel-Saar-Ruwer, Karthäuserhof, 2020, 75cl

Normaler Preis 27.00 CHF
Normaler Preis 30.00 CHF Verkaufspreis 27.00 CHF
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Riesling, gewachsen an den Steilhängen, finden auf mineralhaltigem Schieferboden beste Bedingungen. In der Nase gelbe Früchte wie Ananas und Pfirsich, fein und geradlinig, am Gaumen zeigt dieser Riesling eine herbe Frische mit kräutriger Mineralität, geprägt vom Schiefer. Ein Wein mit beeindruckender Klarheit. Facettenreich mit gut eingebundener Säure und ausgewogenem Abgang.

Traubensorte: Riesling
Produzent: Karthäuserhof
Herkunft: Deutschland / Mosel / Ruwer
Genussreife: 1 bis 5 Jahre
Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
Speiseempfehlung: Apéro riche, Würzig-scharfe asiatische Gerichte, Lateinamerikanische Küche, Sushi, Sashimi, Ceviche, Fischterrine
Vinifikation: sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, kurze Maischegärung
Ernte: Handlese
Ausbau: im Stahltank
Abfüllung: Filtration
Volumen: 10.5 %
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