Soave Classico DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2025, 75cl
Soave Classico DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2025, 75cl
| Herkunft | Soave, Veneto |
|---|---|
| Traubensorte | Garganega und Trebbiano di Lugana |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks. |
| Farbe | Helles, leuchtendes Gelb |
| Aroma | Ein anziehendes Fruchtbouquet (leicht exotisch), fein und elegant, verwöhnt die Nase. |
| Charakter | Am Gaumen frisch mit schöner Fettigkeit und angenehmer Säure. Ausgewogener, erfischender Aperitifwein mit mittellangem Abgang. |
| Passt zu | Fisch-Grilladen, kleinen Gemüsehäppchen, asiatischen Speisen. |
| Ausschanktemperatur | 8°-10°C |
| Lagerfähigkeit | Jung trinken |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. Regelmässig werden die Weine von anerkannten nationalen sowie internationalen Weinkomitees mit Bestnoten ausgezeichnet. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausgezeichneten „Tre Bicchieri“ ausgezeichnet. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suckling mit fabelhaften 98 Punkten geehrt.
