Tacco Barocco, Negroamaro Bianco Puglia IGP, Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico, Puglia, 2024, 75cl
Tacco Barocco, Negroamaro Bianco Puglia IGP, Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico, Puglia, 2024, 75cl
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Herkunft Puglia Traubensorte Negroamaro (Blanc de Noir) Vinifikation Handlese, Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. Farbe Schönes Strohgelb Aroma In der Nase ein herrliches Bouquet von weissen Blüten und Zitrusfrüchten. Charakter Ein frischer Auftakt mit einem schlanken Körper. Am Gaumen florale Noten und eine elegante und anhaltende Mineralität. Passt zu Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, leicht scharfe Gerichte oder Vitello tonnato, u.v.m. Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 2-3 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol. Inhalt 75 cl Auszeichnungen 2024: 92 Luca Maroni Der Tradition treu, aber immer am Puls der Zeit. Cantina Sociale Sampietrana wurde im Jahre 1952 aus dem Zusammenschluss von begeisterten und motivierten Weinbauern in und um San Pietro Vernotico, einer kleinen, historischen Stadt zwischen Brindisi und Lecce, ins Leben gerufen. Die Winzerfamilien hatten die gemeinsame Vision, ihre sonnenverwöhnten Trauben in aromatische Weine zu verwandeln und direkt auf den Markt zu bringen. Mit vereinten Kräften haben sie ein Weingut erschaffen, das stets mit der Zeit geht. Heute entstehen Dank ihren hohen Produktionsstandards, ihrer Qualitätsphilosophie und ihren innovativen und technologisch bestens ausgestatteten Kellern, schmackhafte Weine aus den süditalienischen Klassikern wie Primitivo, Negroamaro und Susumaniello. Die charaktervollen Süditaliener, widerspiegeln die Vielfalt des Terroirs und machen Lust auf Mee(h)r.
